Soya, Supersector en Mercosur
17 de noviembre de 2017
Fuente:
http://www.radiosantafe.com
Soya, Supersector en Mercosur
Los países del Mercado Común del Sur, Mercosur (Brasil, Argentina,Paraguay y Uruguay) producen la mitad de la soja del mundo; en estos países la soya ocupa más del 50% de su tierra cultivable. Asia de donde es originaria la soya, fue dejada de un lado por el continente americano en producción de soya; cerca del 90% de ésta proviene de EE.UU., Brasil, Argentina, Paraguay, Bolivia, Canadá y Uruguay. El 34 % de la producción mundial de soja procede de EE,UU.; el 30 % de Brasil , el 18% de Argentina y el 3% de Paraguay.
En las dos últimas décadas Argentina pasó a ser referente mundial soyero, por las prácticas que allí comenzó Monsanto con semillas transgénicas; alcanzando a cubrir el 90% de los cultivos en ese país, principalmente en Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe. Es la llamada sojización de la agricultura; sembrada mayormente en tierras alquiladas.
En el Paraguay que hace cincuenta años dependía de las importaciones de soja; con estímulos financieros y apoyo técnico y fiscal a los agricultores, hoy ese commodities es el principal rubro agrícola de exportación. Este país ocupa el 6to lugar en cuanto a producción de soja mundial. Uruguay exporta más soja que carne, arroz y trigo. La totalidad de la producción uruguaya es de soja transgénica.
Bolivia desde hace 23 años ha pasado de ser un país con poca extensión de cultivos de soya a una nación donde esa oleaginosa es muy querida por los agricultores; encontrando su población en ella un aliado en la seguridad alimentaria. El departamento de Santa Cruz es la región soyera por excelencia, colocando a este grano en el tercer rubro de exportación después del gas y minerales.
En los países soyeros del Cono Sur, llamados la “república de la soya”, la expansión inusitada de este cultivo se ha dado a expensas de hechos como arrasar bosques para darle paso a la soja; y produciendo daño a la salud de las personas por el empleo indiscriminado de glifosfato, que en Argentina se vende bajo el nombre de Roundup.
En países como Bolivia el cultivo de soya estaría causando efectos negativos a las comunidades indígenas y campesinas asentadas en las zonas soyeras. Está por renovarse el acuerdo de algunas empresas transnacionales que prohíbe el comercio, la adquisición o la financiación de soja generada a partir de tierras deforestadas, que estuvo vigente hasta 2015.
En Colombia, aunque los llanos orientales, particularmente La Orinoquía, y los departamentos de Meta y Valle del Cauca producen soya, la mayor parte de este producto se importa. La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria – Corpoica- ha desarrolado diferentes variedades “con muy buenos rendimientos”, como la Corpoica Guayuriba 9. El país está en los últimos lugares de producción de soja en el Continente; para algunos una situación favorable porque la soja tiene gran impacto en la deforestación tropical.